舌尖上的中国

(2012)

A Bite of China

电视系列剧 - 纪录片 - 2012年5月14日中国首播
导演: 陈晓卿 任长箴
国家地区: 中国

剧情:

分集介绍  《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。  第一集:自然的馈赠  作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪..

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幕后制作

本片是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组从2011年3月开始,踏遍中国包括港澳台地区的山山水水,从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处..

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长剧评

TOP1

《舌尖上的中国》:美食背后的主旋律

文∕杀手里昂Leon 一位身材略微发福的男人,头戴厨师帽,围着白色围裙在现场一边炒菜一边讲解做菜的步骤。而在其身边总会有一两个身材曼妙的女主持进行现场观摩解说,并且还时不时的被油锅里溅出的油吓得惊声尖叫。最后等厨师做好菜后,那一两位女主持就拿起筷子,将菜夹起来..全文
杀手里昂Leon

杀手里昂Leon

看过 - 评分8.0

TOP2

吃货来看吧!《舌尖上的中国》中介绍的所有食材美味全图鉴。

第一章:自然的馈赠 云南香格里拉县:松茸 碳烤松茸(在餐桌上能卖到RMB1600。。。吓) 酥油煎松茸(最保留原味的吃法) 浙江遂昌县:冬笋 油焖冬笋 广西柳州市:甜笋腌制成酸笋 黄豆酸笋小黄鱼 螺瑡粉(类似米粉之类的小吃) 腌笃鲜 云南大理诺邓山区:诺邓..全文
Se7en丶小七

Se7en丶小七

看过 - 评分9.0

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【美食】“他妈的凑合看罢”:《舌尖上的中国》

《舌尖上的中国》里那些讲述普通人劳动和吃东西的内容,非常符合我的胃口。诚然,《舌尖上的中国》并不完全是一部介绍“美食”的纪录片,导演所希望的,是把吃东西这个普天下最为基本的人类活动和中国人的文化、精神和民族气节联系在一起。在食品安全问题日益突出的当下,拍摄这..全文

【评论】《舌尖上的中国》味觉审美引追捧 看中外纪录片差距

      一部讲述中国美食文化的大型纪录片《舌尖上的中国》近日在央视热播,取得了盛况空前的收视和关注,这部非黄金档播出的作品自5月14日开播至今,已经创造了一个中国纪录片的奇迹:不仅吸引了80后年轻群体的集体观看,还在网络引发了群体话题。 随着纪录片..全文
小托

小托

看过 - 评分8.0

舌尖上的乡味——评《舌尖上的中国》

舌尖上的乡味——评《舌尖上的中国》 潘斌 纪录片《舌尖上的中国》高调亮相在社会普遍关注食品安全敏感期。此片主要内容讲饮食文化,让我们见识美食光鲜的一面,饮食男女无所不爱。而片中拉拉杂杂地介绍全国各地的家乡菜和其中的故事,也让游子感动落泪。“当今的中国,每座城市..全文
小潘斌

小潘斌

看过 - 评分10

《舌尖上的中国》--- 舌尖上的艺术

这几年电视中的美食节目层出不穷,但大多是美食介绍、美食制作,甚至还有厨艺大赛等,虽然也让观众看得不亦乐乎,为生活增添了不少乐趣,但形式大多比较单一。《舌尖上的中国》最大的成功,应该是节目的整体策划、选题切入角度,以及浓浓的人文关怀。制片人陈晓卿说,《舌尖..全文

其实这是自娱自乐的宣传片

看了一集我就再也看不下去了。 片中没有出现地沟油、病死猪肉、瘦肉精等一系列当代中国社会里普遍严重的食品完全问题,反而突出了各种各样名为美食的介绍,我估计每一集都将是展现中国特色食品好吃好看的光明表面罢了。其实这就是自娱自乐的宣传片,没意思。 看着好看,你敢..全文
杏玉强

杏玉强

看过 - 评分7.4

【纪录片】《舌尖上的中国》:关乎家的味道与民族记忆

《舌尖上的中国》共分为七集,分别从“自然的馈赠”、“主食的故事”、“转化的灵感”、“时间的味道”、“厨房的秘密”、“五味的调和”、“我们的田野”不同的方面和不同的地域对中国美食进行概括和介绍。 《舌尖上的中国》在当时播出时,可谓风靡一时。“舌尖上的中国”这5个..全文

《小海鲜》——《舌尖》之后,回味隽永

《舌尖上的中国》火了之后,李立宏的声音便带上了烟炙火燎的菜香味,前段时间的电视剧《琅琊榜》中,他为梁帝一角配音,一张口,这位阴鸷寡恩的皇帝竟然有了几分大厨的怪异气质。李立宏的声音深沉浑厚,似乎与《舌尖上的中国》的闲适淡泊并不契合,但奇怪的是两者却结合得浑然天..全文
在麦田里飞

在麦田里飞

看过 - 评分9.0

【舌尖上的中国】世界震惊这无比庞大的美食版图

一个关于中国美食的鸿篇巨制即将开启第二篇,无比巨大的热情伴随心急如焚的期待,万千观众将在今晚守在各种小荧幕前期待那道中华浓墨在鲜汤浓酱中渐渐散开。   如果有一份工作让你可以一天到晚看《舌尖上的中国》剧集,这样的待遇是否能吸引一大波求职者的简历呢。很有幸我..全文
kuku阿kunkun

kuku阿kunkun

看过 - 评分9.0

59篇剧评

短剧评

这肯定是中国最好的美食纪录片,各个环节都做到了精益求精,社会反响极大。很好的弘扬了中华美食文化

Kevin_凯文

Kevin_凯文

看过 8.9

#Douban Transfer#

Tony_Lee_3

Tony_Lee_3

看过 6.0

这个太好看了,简直就是百看不厌,好想吃遍。

冰塘蟹蟹

冰塘蟹蟹

看过 10

最讲食文化的中国,以美食认识中国人。雅俗共赏,蔚为壮观。

声色画报

声色画报

看过 8.5

我大贵州的就给了两段,真是够了...准备看第二部

成龙VS史泰龙

成龙VS史泰龙

看过 10

成龙VS史泰龙

成龙VS史泰龙

回复@大咖Hans618:啥?

断断续续把《舌尖上的中国》看完了…不得不说中国的饮食文化真是博大精深啊…各地都有各地的特色…也根据食材的选择有着不同的烹饪方法…看得我这一口口的吞口水啊…想吃的太多…慢慢转悠慢慢吃起来吧…可算知道为什么有人给差评了…绝B是因为吃不着…[打哈气][打哈气][打哈气]…

X3YANG

X3YANG

看过 10

当年没有评分,还是觉得很自豪的纪录片。

念及己名

念及己名

看过 10

异军突起的中国纪录片

难得一见的国产纪录片,是一个比较大的突破,个人非常欣赏。

值得推荐。

吞吞亮

吞吞亮

看过 7.8

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